DESCRIPTION
MEXIQUE est un chocolat noir d'une extrême finesse et à la force aromatique subtile et caractéristique
due à la faible fermentation des fèves. Élaboré à partir de fèves Mexicaines des variétés Criollo et Forastero
Il développe des arômes légèrement acides avec des notes épicées et boisées et un pointe de réglisse en final
NOTES : cacao amer, épicé, boisé, réglisse SUCRÉ : modéré AMERTUME : modéré
INFORMATIONS
Conserver dans l'emballage d'origine entre 16°C - 18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs À déguster dans les 15 jours après réception
Fabriqué en FRANCE, Atelier Délices Des Sens - 69160 TASSIN LA DEMI LUNE
ALLERGÈNES
SOJA
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